Acide acétique glacial de qualité alimentaire

Utilisation d'acide acétique glacial de qualité alimentaire.

Fourniture d'acide acétique comestible naturel, strictement conforme à la norme nationale (GB1903-2008) production, spécifications de processus, par maïs -- broyage -- cuisson -- saccharification -- fermentation -- distillation brute -- distillation -- alcool -- Ingrédients d'alcool -- évaporation -- oxydation -- tour d'acétaldéhyde -- oxydation de l'acétaldéhyde -- fond -- haut -- vinaigre et autres plus d'une douzaine de processus raffinés et devenus.

Application de l'acide acétique glacial dans les aliments :

1, peut être utilisé comme agent aigre, édulcorant.Peut produire du vinaigre alimentaire synthétique.Diluer l'acide acétique avec de l'eau à une concentration de 4 à 5 % et ajouter divers agents aromatisants pour obtenir du vinaigre comestible.Sa saveur est similaire à celle du vinaigre de brassage.

2, souvent utilisé dans la sauce tomate, la mayonnaise, la sauce au sucre de riz ivre, les cornichons, le fromage, les produits alimentaires sucrés.Diluer correctement lors de l'utilisation

3, peut également être utilisé pour faire des tomates, des asperges, des aliments pour bébés, des sardines, des calmars et autres conserves, et des cornichons, de la soupe de bouillon, des boissons froides, du fromage aigre utilisé dans les épices alimentaires, doivent être dilués

4. Peut faire des boissons gazeuses, des boissons froides, des bonbons, des aliments cuits au four, du pudding, du sucre de colle, des assaisonnements, etc.

5, en tant qu'agent acide, peut être utilisé pour les boissons, les conserves, etc.

6, laver l'acide acétique glacial couramment utilisé, des concentrations de 28%, 56%, 99%, respectivement.Si vous achetez de l'acide acétique glacial, ajoutez 28 cc d'acide acétique glacial à 72 cc d'eau pour obtenir 28 % d'acide acétique.Plus communément, il est vendu à une concentration de 56%, car cette concentration d'acide acétique peut être obtenue en ajoutant la même quantité d'eau.L'acide acétique à une concentration de 28% peut endommager les fibres d'acétate et les fibres de denar.

CASNO: 64-19-7

Alias/Nom chimique : acide acétique glacial, acide acétique

Formule moléculaire/structurelle : C2H4O2

Poids moléculaire : 60,05

Densité (g/L) : 1.048

Contenu (%) : 99.5

Liquide transparent incolore de caractère, ont une odeur piquante.

Le point de fusion est de 16,635 ℃

Point d'ébullition 117,9 ℃

L'indice de réfraction de 1,3716

Point d'éclair 57 ℃